Reben beherzt schneiden

Durch Initiative von Winzer Egon Fromm mit Unterstützung von Rudi Rack und Daniel Stippler wurde ein gemeinsamer Rebschnitt auf dem Weinberg "Am hohen Rain" veranstaltet.

In Theorie und Praxis veranschaulichte der Seligenstädter Weinmacher, welchen Einfluss richtiger Rebschnitt auf den Ertrag hat. Allerdings habe die Natur den größten Einfluss, betonte Rudi Rack eingangs und, dass jedes Jahr anders und einzig sei, nichts wiederhole sich. Ausgerüstet mit Weinbergs- und Astscheren zeigte Rudi Rack, auf welche Schnittführung zu achten ist.

Nach zwei informativen Stunden und zahlreichen geschnittenen Reben kehrten die rund 30 Teilnehmer in der Winzerstube ein. Präsident Gerhard Koffler dankte allen Teilnehmern un Winzer Rudi Rack für die Einblicke in die Weinbergsarbeit. Bei einer deftigen Versper wurde die ersten Weine des zurückliegenden Jahrgangs verkostet. Kellermeister Alf Steinbrecher erntete Komplimente für die Kreszenzen vom "Roten Hochstäter", "Cabernet Cortis", "Johanniter" und "Riesling".

Mit freundlicher Genehmigung. Der vollständige Bericht von Rudi Rack in "DER SELIGENSTÄDTER" 

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Winzerstammtisch

Mi, 25. Apr. 2018

ab 19 Uhr

"Babbelgass" - Hochstsdt

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Frühlingsfest

Di, 01. Mai. 2018

Ab 11 Uhr mit dem Hochstädter Posaunenchor
Winzerhof, Bischofsheimer Str. 9 - Hochstadt

Nachtwanderung

Sa, 05. Mai. 2018

Beginn: 19 Uhr mit Weinakademiker
Markus Erb,
Treffpunkt: Winzerhof - Hochstadt

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